皆さん、イワシって食べますか?
「魚」に「弱」って書いてイワシと読むんですが
名前の通り、食物連鎖の下位に位置する魚
プランクトンの一つ上あたりかな。
稚魚の時から大型の魚に追われ
海面からは鳥に狙われ
人間からは網で一網打尽にされ
なんとも辛い一生を過ごす魚ですが
食べた事ないというか普段食べない方
是非是非食べてください
めちゃくちゃ美味しいです
特に冬の寒い地方で取れるイワシは最高です
先日、北海道産のイワシが5匹で298円で売っていまして
刺身にしようと捌いたところ
とんでもない内臓脂肪が!!
人間なら間違いなくメタボ
当然ながら身の部分もしっかり脂が乗っており
最っ高でした
ほんとうに冬のイワシは騙されたと思って食べてほしい
身体にもとても良いですよ^ ^
DHA・EPAってやつです
行きつけのスーパー覗いてみてください
本日は以上です
お読みいただきありがとうございました