水と塩の話

 

こんにちは

 

入梅し、なんとも不快な日が続いております

 

うちに導入した除湿機も連日フル稼働

 

そんな中の晴れ間は洗濯物も含め本当に助かりますよね

 

ただ、こうなってくると高湿度・高気温となり

 

熱中症の危険度があがってきます

 

もう今更感があるので深くは説明しませんが

 

家でぼ〜っとしているだけで

 

約1リットルの水分が蒸発します

 

水飲み過ぎを気にする方がいますが

 

その心配するよりは水を飲みましょう

  

飲み過ぎによる問題、ゼロではないですけどね

  

少ない量を高頻度で飲んでいれば問題ありません

 

あと、塩分。

 

1日の塩分推奨摂取量は徐々に減ってきており

 

現在は男性7.5グラム、女性6.5グラムらしいです

 

・・・ほぼ1食分やん!

 

とツッコミみたくなりますが

 

日本食は歴史的にみても塩分は多め

 

そこは現実をみる必要があると思います

 

ただ、食塩=塩分ではありません

 

ナトリウム=塩分です

 

少しややこしいですが、塩には「ミネラルが豊富」の表示がよくあります

 

ミネラルの中にはナトリウム=塩もあれば

 

ナトリウムの排出を促すカリウムもミネラルです

 

気にする方は食塩の「表示の妙」を正確に理解する必要があります

 

気にされる方は食塩を工夫するのも手だと思います

 

また、加工食品には裏面に塩分相当量の記載があるので

 

その数値をナトリウム量として考えてみてください

 

とはいってもこの時期は汗かくので

 

ある程度のナトリウムは摂取しましょう!

 

本日は以上です

 

お読みいただきありがとうございました

 

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