昨日、病院勤務だったのですが

　

とある患者さんと食についての話をしておりました

　

僕は食べることは大好きで

　

旅行の目的はほぼ食

　

その方も84歳でありながら月に２〜３回

　

お一人でフレンチを食す方でして

　

大のお食事好き

　

胃腸が丈夫で本当に驚かされます

　

その方がこんな話をしてくださりました

　

「いつも言ってる店でね、コース料理に出てくるある料理があるんだけど、すごく好きなのよソレ」

　

「いつも、もっと食べたい、もっと量が多ければって思ってて」

　

「そのフレンチのお店が来年１月から改修工事で半年間お休みするの」　

　

「だから思い切って、この料理を売ってくれって頼んでみたのよ」

　

「そしたら快く分けてくれて、意気揚々と家で好きなだけ食べてみたんだけど・・・」　

　

「そうしたら全然美味しくないの。がっかりしちゃったわ」

　

　

おもしろいですよね

　

「食」って場所や雰囲気、誰と一緒なのか等

　

あらゆる要素で味が変わってしまう

　

僕もよくコンビニのコーヒーを飲むのですが

　

味の順位をつけると

　

セブン＞ローソン＞ファミマ

　

でも購入する順位は

　

セブン＞ファミマ＞ローソン

　

なにがローソンとファミマを逆転させたかというと

　

入れ物なんです

　

コンビニのコーヒーは透明なプラじゃないと、なぜか美味しく感じない…

　

理由？

　

わかりません笑

　

でも、紙ストローが不評だったりもするので

　

誰にでも少なからずあるのでしょう

　

反対に考えると工夫のしがいがありますよね

　

当院でもそういう「かゆいところに届く」サービスを目指していきたいと思います

　

年末だし一から見直してみよう！

　

本日は以上です

　

お読みいただきありがとうございました